Ernesto Catena Zapata Vineyards

Region: 50% Agrelo, 50% Tupungato, Mendoza (1100 m.s.n.m.)

Composicion Varietal: 100% Chardonnay

Crianza: Metodo Tradicional (Champenoise) - 12 meses en botella

Enologo: Bernardo Bossi

Graduacion Alcoholica: 12%

Color: Dorado con reflejos acerados

Aroma: Intensidad aromática, frutal y con notas a tostados

Sabor: Envolvente, con una acidez ligera que le brinda frescura

Maridaje:    Frutos del mar, ostras, langostas, carnes blancas

Temperatura de Servicio: 6 grados

Alma Negra Blanc de Blancs

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Ernesto Catena Zapata Vineyards

Region: 50% Agrelo, 50% Tupungato, Mendoza (1100 m.s.n.m.)

Composicion Varietal: 100% Chardonnay

Crianza: Metodo Tradicional (Champenoise) - 12 meses en botella

Enologo: Bernardo Bossi

Graduacion Alcoholica: 12%

Color: Dorado con reflejos acerados

Aroma: Intensidad aromática, frutal y con notas a tostados

Sabor: Envolvente, con una acidez ligera que le brinda frescura

Maridaje:    Frutos del mar, ostras, langostas, carnes blancas

Temperatura de Servicio: 6 grados