DESCRIPCIÓN DEL VINO

 

DV Catena Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de dos diferentes viñedos. El viñedo Angelica aporta aromas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor. Se conjugan de manera excepcional para dar origen a este vino, intenso y concentrado, de final largo y muy persistente.

 

INFORMACIÓN TÉCNICA

 

Varietal: 100% Malbec

Alcohol: 14%

Fermentación: Temp. Máx. Ferm. 30 ºC, durante 14 días. 25 días de maceración

Añejamiento: 18 meses en Roble Francés (50% nuevo)

Acidez Total: 5.7 gramos/litros

pH: 3.7

DV Catena Malbec Malbec

Sin stock
DV Catena Malbec Malbec

DESCRIPCIÓN DEL VINO

 

DV Catena Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de dos diferentes viñedos. El viñedo Angelica aporta aromas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor. Se conjugan de manera excepcional para dar origen a este vino, intenso y concentrado, de final largo y muy persistente.

 

INFORMACIÓN TÉCNICA

 

Varietal: 100% Malbec

Alcohol: 14%

Fermentación: Temp. Máx. Ferm. 30 ºC, durante 14 días. 25 días de maceración

Añejamiento: 18 meses en Roble Francés (50% nuevo)

Acidez Total: 5.7 gramos/litros

pH: 3.7