FICHA TÉCNICA

Este Cabernet Franc es de color rojo rubí con tonos violetas suaves.

En nariz, aromas intensos y notas concentradas de cassis, grosellas maduras y especias dulces que incluyen la pimienta negro.

Su paso por roble ofrece notas integradas de cedro y vainilla. Impacto fresco y excelente estructura en boca, que recuerda a frutos rojos maduros con notas de eucalipto y pimienta negra. Este vino tiene un excelente equilibrio y elegancia con un final persistente bien estructurado.

CORTE

92% Cabernet Franc | 8% Malbec

 

LUGAR DE ELABORACIÓN

Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
 

Alcohol:
13.9 % vol     -    Acidez / pH: 6.50 / 3.55
Enologo: Alejandro Vigil, Bodega Aleanna

CRIANZA

16 meses en barricas de roble francés, 20% nuevas.

 

ELABORACION

Máxima Temperatura 28º C durante 22 días, con 28 días de maceración.

5 tiempos de cosecha diferentes (con un total de un período de 5 semanas diferencia entre el primero y el último)
 

El Enemigo Cabernet Franc

$1.800
El Enemigo Cabernet Franc $1.800

FICHA TÉCNICA

Este Cabernet Franc es de color rojo rubí con tonos violetas suaves.

En nariz, aromas intensos y notas concentradas de cassis, grosellas maduras y especias dulces que incluyen la pimienta negro.

Su paso por roble ofrece notas integradas de cedro y vainilla. Impacto fresco y excelente estructura en boca, que recuerda a frutos rojos maduros con notas de eucalipto y pimienta negra. Este vino tiene un excelente equilibrio y elegancia con un final persistente bien estructurado.

CORTE

92% Cabernet Franc | 8% Malbec

 

LUGAR DE ELABORACIÓN

Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
 

Alcohol:
13.9 % vol     -    Acidez / pH: 6.50 / 3.55
Enologo: Alejandro Vigil, Bodega Aleanna

CRIANZA

16 meses en barricas de roble francés, 20% nuevas.

 

ELABORACION

Máxima Temperatura 28º C durante 22 días, con 28 días de maceración.

5 tiempos de cosecha diferentes (con un total de un período de 5 semanas diferencia entre el primero y el último)