Finca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

ELABORACIÓN
Fermentación: 72 hs maceración en frío 10º C, 100% tanques de acero inoxidable, fermentación conducida entre 25-28º C con un pico de 30º C terminando a 25º C, 21 días de maceración.
ENÓLOGO
Lic. Gustavo Marín - Lic. Lucía Vairetti
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble 60% francés 40% americano. Crianza en botella: 24 meses en estiba.

Pequenas Producciones Syrah

$1.400
Pequenas Producciones Syrah $1.400

Finca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

ELABORACIÓN
Fermentación: 72 hs maceración en frío 10º C, 100% tanques de acero inoxidable, fermentación conducida entre 25-28º C con un pico de 30º C terminando a 25º C, 21 días de maceración.
ENÓLOGO
Lic. Gustavo Marín - Lic. Lucía Vairetti
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble 60% francés 40% americano. Crianza en botella: 24 meses en estiba.