Pequeas Producciones Cabernet Sauvignon 2013
Sin stock
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Viñedo: Finca Escorihuela Gascón ubicada a 1.092 mts SNM en Altamira, Mendoza.
Sistema de conducción: Espaldero.
Fermentación: 72 hs maceración en frío 10ºc, 100% tanques de acero inoxidable, fermentación a 30ºC, 30 días de maceración
Crianza en roble: 12 meses en barricas nuevas de roble 100% francés
Crianza en botella: 24 meses en estiba
Notas de Degustación: De color rojo intenso con aroma a frutos rojos maduros, con notas de vainilla y café aportadas por su paso en roble francés. Concentrado, buena estructura y de persistente final. Carácter y personalidad para este Cabernet Sauvignon de gran tipicidad.
